Expédition dans les souks
Première expérience nocturne le jour même de l'arrivée: le bruit et la fureur des mobylettes, les lumières indigentes d'un rare éclairage, les fruits et légumes (radis (?), tomates, oranges...) vendus sur des carioles, l'odeur prégnante des poulets morts ou vifs: effervescence fascinante et ignoble dans le même temps, contrastes de l'archaïsme et de la modernité...
Poursuite de l'expérience le lendemain, découverte du souk des tanneurs, celui des berbères et celui des arabes.
Survie olfactive assurée grâce à l'utilisation de branches de menthe en guise de "masques à gaz" .